Domácí pečené müsli

Suroviny:
250 g ovesných vloček
50 g mandlí (plátky)
30 g slunečnicových semínek
60 g sušených datlí
60 g sušených fíků
20 g kokosového oleje
25 g medu
75 g arašídového másla
trocha vanilkového aroma
perníkové koření

Postup:
Suché ingredience společně promícháme. Datle a fíky nakrájíme na malé kousky. Poté vytvoříme tekutou směs - v hrnci zahřejeme společně kokosový olej, med, arašídové máslo a vanilkové aroma. Tuto směs smícháme se suchou, přidáme perníkové koření a vše přesypeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 200 stupňů asi 15 minut. Během pečení aspoň dvakrát promícháme.

Zdroj:
Inspirace od Monči z http://food-inspire.blogspot.cz/