Suroviny na palačinky:150 g ovesných vloček
270 ml mléka
2 vejce
sůl, olej
Suroviny na náplň:
185 g tuňák ve vlastní šťávě
hlávkový salát
140 g bílý jogurt Řecký
1 menší cibule
čerstvá bazalka
2 lžíce vlašských ořechů
2 lžíce sušených brusinek
citronová šťáva
koření Marinovaná ryba
pepř
Postup:
Ciuli a salát nakrájíme na malé kousky a promícháme s ostatními surovinami na náplň. Směs ochutíme dle potřeby a odložíme stranou. V mléce rozmícháme vločky (jemné), vejce, přidáme špetku soli a necháme chvíli odležet, aby vločky nasály tekutinu. Potom na rozpálené pánvi s trochou oleje opékáme palačinky z obou stran, každou palačinku naplníme tuňákovou směsí, srolujeme do rolky a můžeme podávat.
Mhhmm hned bych si dala !
OdpovědětVymazatMŇAM! Lahôdka :)
OdpovědětVymazatMňam, tuňáka zbožňuju :) Tohle vypadá na velkou dobrůtku. Já si teď k obědu oblíbila bulgur se zeleninou, tuňákem a mozzarelou
OdpovědětVymazatTaky mám ráda tuňáka a s nasládlou chutí brusinek chutnal výborně :)
VymazatBulgur jsem ještě nikdy neměla...